pologne - LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

pologne

28 octobre 2018

GÂTEAU POLONAIS AUX POMMES

Ingrédients : 15 c à s de farine, 15 c à s de sucre, 15 c à s de lait, 4 c à s d’huile, 3 œufs, 1/2 paquet levure chimique, 2 pommes. Ingrédients granité : 150 g de farine, 100 g de sucre, 60 g de beurre, 1/3 de c à;c de cannelle. Préchauffer le four...

Posté par Toutieetdodo à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Pologne, gâteau

Vous aimez ?

1 vote

16 mai 2017

GOULASH POLONAIS ET PLACKI

Ingrédients goulash : 1 kg de sauté de porc, 2 c à s de farine, saindoux, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 petite boite de tomates pelées, 2 c à s de paprika, ½ c à c de piment de Cayenne, 50 cl de bouillon de légumes, 2 feuilles...

Posté par Toutieetdodo à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, pommes de terre, crème, Pologne, paprika

Vous aimez ?

1 vote

9 octobre 2016

KOPYTKA

Ingrédients : 1 kg de purée de pommes de terre, 250 g de farine, 1 œuf, sel. Mélanger la purée froide avec la farine et l’œuf, assaisonner de sel. Former une boule et laisser reposer 30 minutes. Fariner la table, former des rouleaux de pâte, couper des...

Posté par Toutieetdodo à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, pommes de terre, Pologne

Vous aimez ?

1 vote

20 juillet 2016

GOULASH POLONAIS

Posté par Toutieetdodo à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, pommes de terre, Pologne

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2016

FASOLA JAN (cassoulet polonais)

Ingrédients : 500 gde haricots (fasola piekny jas karlowy), 250 g de lardons fumés, 500 g de saucisses fumées (kiebasa sloska), 1 oignon émincé, 2 gousses d’ail écrasées, 5 piments de la Jamaïque (ziele angielskie), 1 feuille de laurier, 140 g de concentré...

Posté par Toutieetdodo à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, Pologne, haricots secs, saucisses fumées

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2015

OGORKI

Ingrédients : 3 kilos cornichons, sel, sucre, poivre, 1 poignée d' aneth, 50 g de raifort, 2 têtes d'ail. Stériliser les bocaux 30 minutes. Brosser les cornichons à sec. Préparer une bonne casserole d'eau bouillante avec une bonne dose de sel et du sucre....

Posté par Toutieetdodo à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pologne, aneth, cornichons, raifort

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2015

BABKA DE PÂQUES POLONAIS

Ingrédients pâte : 200 g de beurre, 200 g de sucre, 150 g de farine, 150 g de Maïzena, 3 œufs, 1 bouchon de vodka, 1 sachet de levure alsacienne, 1 pincée de sel . Ingrédients glaçage : 3 c à s de vodka, 150 g de sucre glace. Dans un saladier, faire blanchir...

Posté par Toutieetdodo à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, sucre glace, Pologne, vodka

Vous aimez ?

2 votes

27 février 2015

SZARLOTKA SYPANA

Ingrédients : 1 tasse de farine, 1 tasse de semoule fine, 1 tasse de sucre 1 sachet de levure chimique, 1.5 kg de pommes après épluchage, 1 jus de citron, cannelle, 150 g de beurre froid. Mélanger la farine, la semoule, le sucre, la levure et de la cannelle....

Posté par Toutieetdodo à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, beurre, Pologne

Vous aimez ?

1 vote

2 février 2015

PLACEK AUX POMMES DES OURSONS GOURMANDS

Ingrédients base : 150 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 60 g de cassonade, 1 c à c vanille liquide, 1 yaourt nature ou 15 cl de crème fleurette ou 150 g de fromage blanc, 1 œuf. Ingrédients garniture : 3 pommes, 100 g de beurre ramolli, 10 0...

Posté par Toutieetdodo à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, cassonade, Pologne

Vous aimez ?

1 vote