jambon - LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

jambon

7 juin 2023

UNE ENTREE QUE NOUS A PREPAREE NOTRE GRAND-MERE

Ingrédients : 3 tranches de jambon fumé, 3 tomates, 3 oeufs durs, 1 boite de macédoine de légumes,3 pinces de crabe cuites, mayonnaise maison. Dans un saladier, mélanger la macédoine, la chair des pinces de crabe, un peu de mayonnaise. Farcir les tranches...

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Tags: tomates, oeufs, jambon, macédoine de légumes, mayonnaise, crabe

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27 septembre 2018

CORDON BLEU DES OURSONS GOURMANDS

Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 tranches de jambon fumé, 4 tranches d'emmental, moutarde, 2 oeufs, chapelure, farine, herbes de Provence, sel, poivre. Diviser les blancs en 2 dans le sens de la longueur, badigeonner l'intérieur de moutarde et les...

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Tags: jambon, cordon bleu, emmental

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26 novembre 2016

CHOUX SALES

Ingrédients pâte à choux : 15 cl d'eau, 100 g de farine, 60 g de beurre, 3 œufs, 1 sucre en morceaux, 1 pincée de sel, 3 pincées de levure chimique. Ingrédients béchamel : 200 g de beurre, 200 g de farine, 1 litre de lait, 1 pincée de muscade, sel, poivre,...

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Tags: champignons, jambon, olives, pâte à choux, sauce Béchamel

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6 juin 2016

SALADE DE PÂTES

Un saladier : de la vinaigrette maison à la moutarde, un peu d'aneth, des dés de jambon, des tomates mondées, du fromage en dés, des macaronis, du sel, du poivre. Bien mélanger. Attendre 15 minutes minimum, pour que les saveurs se mélangent.

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Tags: tomates, jambon, macaronis, aneth

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20 octobre 2014

CROQUE-MONSIEUR AU FOUR

Ingrédients : 1 pain tolé, 4 tranches de jambon, 1 sachet de gruyère râpé, moutarde, 40 g de beurre, 40 g de farine, lait, muscade, sel, poivre. Faire une béchamel avec le beurre, la farine, le lait, ajouter la muscade, le sel et le poivre. Tartiner les...

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Tags: gruyère, béchamel, jambon, pain tolé

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18 janvier 2014

BARQUETTES DE POMMES DE TERRE

NOUS AVONS RETROUVE CETTE FICHE RECETTE DANS NOQS ARCHIVES CUISINE. NOUS VOUS LA SOUMETTONS.

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Tags: oeufs, pommes de terre, jambon, mayonnaise

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23 août 2013

FICELLES DES OURSONS GOURMANDS

Ingrédients pâte : 500 g de farine, 6 œufs, 25 cl de bière,30 cl de lait, 2 c às de sucre,150 g de beurre fondu chaud, 1 pincée de sel. Ingrédients béchamel : 100 g de beurre, 100 g de farine, 2 c à s de crème fraiche, 40 cl de lait froid, persillade,...

Posté par Toutieetdodo à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, gruyère, béchamel, jambon

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13 août 2013

TARTE AUX TOMATES, AU JAMBON ET AUX OEUFS

Ingrédients pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 c à s de sucre, 1 c à s d'eau, herb es de Provence, poivre, sel. Ingrédients garniture : 5 tomates, 6 oeufs, 3 tranches de jambon, 2 c à s de moutarde, herbes de Provence, persillade, gruyère, 1 boule...

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Tags: tomates, oeufs, jambon

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