BABKA DE PÂQUES POLONAIS

Ingrédients pâte : 200 g de beurre, 200 g de sucre, 150 g de farine, 150 g de Maïzena, 3 œufs, 1 bouchon de vodka, 1 sachet de levure alsacienne, 1 pincée de sel.

Ingrédients glaçage : 3 c à s de vodka, 150 g de sucre glace.                                                                 

         Dans un saladier, faire blanchir le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, la vanille, la farine mélangée avec la fécule, la levure et le sel. Incorporer la vodka.        

         Verser la pâte dans un moule à babka beurré et fariné. Cuire au four th 180°, 40 minutes.

          Dans un bol mélanger le sucre et la vodka.

          Démouler et verser le glaçage sur le gâteau chaud. Décorer avec des sujets de Pâques. 

Comments

[Giovinetta]

ah cette recette-là, je pense pouvoir l'adapter à la farine de riz, même si cela sèche un peu

Ma grand-mère en faisait un tout pareil,je vais regarder car il ne me semble pas cependant qu'il y ait tant de beurre.

Sais-tu faire le gâteau au fromage blanc ?

C'est chic, on trouve du pavot facilement maintenant...



Je coche recevoir les comm' pour ne pas manquer ta réponse

[sandraheraud]

miam miam il t'en reste un petit peu j'espère!!!

[elisabeth]

Merci beaucoup de nous faire découvrir les gâteaux de ton pays. Joyeuses Pâques !

[lechaudrondetaka]

Rho dis donc,un gateau auquel je n'ai plus penser depuis mon enfance .J'en mangeais chez une voisine,j'adorais cela .Joyeuses Pâques

[Mely_Llewelyn]

Super pour Pâques, ça donne envie !

Bon samedi après-midi, bisous.