beurre. - LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

beurre.

15 janvier 2018

TRUFFES DE TOUTI ET DODO

Ingrédients : 500 g de chocolat noir, 250 g de beurre, 250 g de sucre glace,1 c à s d’eau ou 2 c à s de crème liquide, 4 jaunes d’œufs, parfum (vanille, rhum, cognac,...). Ingrédients garniture : cacao en poudre, sucre glace. Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, rhum, beurre., crème, sucre glace, jaunes d'oeufs

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4 décembre 2017

CAKE A LA PÂTE A TARTINER

Ingrédients : 180 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre mou, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 120 g de pâte à tartiner. Préchauffer le four th 180°. Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs un par un en mélangeant entre chaque œuf....

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Tags: oeufs, beurre., pâte à tartiner

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12 juin 2017

PETITS PAINS AU CHOCOLAT

Ingrédients : 500 de pâte levée feuilletée, 24 barres de chocolat, 30 g de beurre, 1 jaune d'œuf. Pâte levée feuilletée : 500 g de farine T55, 10 g de sel, 60 g de sucre, 2 oeufs, 20 g de levure, 200 g de lait, 260 g de beurre. La pâte feuilletée levée...

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Tags: farine, chocolat, beurre.

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30 octobre 2016

GÂTEAU ALLEMAND AUX POMMES

Ingrédients : 150 g de beurre, 150 g de sucre, 3 œufs, 200 g de farine, 10 g de levure chimique, 8 g de sucre vanillé, 6 cl de lait, 750 g de pommes, sel, chapelure, sucre glace. Dans un cul-de-poule, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange...

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Tags: beurre., pommes, chapelure, Allemagne

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8 juillet 2016

CAKE AUX POIRES GRAND-MERE

Ingrédients gâteau : 3 poires, 200 g de farine, 150 g de sucre, 3 oeufs, 15 cl de lait, 5 c à s de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Ingrédients glaçage : 60 g de beurre fondu, 3 c à s de sucre, 1 oeuf. Dans un saladier, battre...

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Tags: farine, oeufs, sucre, beurre., poires

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30 septembre 2014

CLAFOUTIS AUX POIRES

Ingrédients : 500 g de poires épluchées et en quartiers, 25 cl de lait, 2 œufs, 150 g de sucre, 100 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 50 g de beurre fondu, 2 c à c d’alcool de poires ou de rhum, 1 pincée de sel. Dans un saladier, faire un puits...

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Tags: oeufs, rhum, beurre., poires

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19 juin 2014

MARBRE DE GRAND-MERE

Ingrédients 2 : 250 g de farine, 120 g de sucre, 120 g de beurre mou, 3 petits œufs, 2 c à s de crème fraiche épaisse, 1 sachet de levure chimique, 2 c à s de rhum, 2 c à s de cacao non sucré, 1 c à s d'eau tiède. Dans un saladier mélanger le beurre et...

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Tags: farine, oeufs, rhum, beurre., cacao

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12 mai 2014

MOLLES GAUFRES COMME ON DIT AU PAYS DES OURSONS CHTIMIS

Ingrédients : 25 0 g de farine, 1 sachet de levure alsacienne, 40 g de sucre, 1 pincée de sel, 2 œufs, 5 0 cl de lait, , quelques gouttes de vanille liquide, 100 g de beurre fondu. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Faire...

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Tags: farine, lait, oeufs, beurre., vanille, gaufres

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26 décembre 2012

BÛCHE PRALINEE

Ingrédients gâteau : 4 œufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Ingrédients crème : 250 g de beurre pommade, 125 g de sucre, 2 jaunes d’œufs, 80 g de pralins en poudre. Ingrédients sirop : 15 cl d’eau, 80 g...

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Tags: beurre., Noël, fête, kirsch, pralin

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16 octobre 2012

POMMES DE TERRE AU FOUR

Ingrédients : grosses pommes de terre, beurre, persillade. Bien laver les pommes de terre, faire de fines fines entailles sur la peau. Mettre au four pour au moins une heure th 220°. Vérifier le cuisson en enfonçons une lame de couteau. Couper les pommes...

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Tags: beurre., persillade, pommes de terre

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