MADELEINES AU MIEL

Ingrédients : 250 g de farine, 5 oeufs, 200 g de beurre,100 g de miel liquide,150 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.

          Faire fondre, sur feu doux, le beurre avec le miel. Emulsionner au batteur les oeufs  avec le sucre. Incorporer  la farine tamisée avec la levure. Verser le beurre miellé. Bien mélanger. Mettre au frais pour une heure.

         Remplir les moules à madeleines beurrés et farinés.

         Enfourner à mi-hauteur. Cuire 5 minutes à th 210°, puis 5 minutes à th 180°.

        Les démouler à la sortie du four et les laisser refroidir.

Comments

[thais]

Très joli ! J'adore les madeleines !

[mespetiteslubies]

De bien jolie madeleine pour partager un petit moment de douceur !!! bise et à bientôt

[Coeur gourmand]

Très jolies ces madeleines :D

[unpeudesucre]

que c'est bon les madeleines

[Betty]

Ces madeleines ont de bien jolies bosses!