CRÊPES DU MARDI GRAS

Ingrédients : 200 g de farine, 2 c à s de sucre, 1 oeuf, 1 bouchon de rhum, lait, 50 g de beurre fondu et chaud,1 pincée de sel.

Dans un saladier, faire un puits avec la farine, le sel et le sucre, y verser l'oeuf battu, le rhum et un peu de lait. mélanger et ajouter du lait jusqu'à consistance voulue. Verser le beurre et battre vigoureusement.

On peut cuire les crêpes sans attendre ou laisser reposer quelques heures.

Comments

[Chris]

Très gourmandes !

[guy59600]

de jolies crêpes mais une chose que je ne sais plus manger

une bonne soirée

[Patricia Cuisine]

miammm , jolie bisous