TARTE AUX POIRES FACON TATIN

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 poires pas trop mûres myrtilles 100 g de sucre 100 g de beurre. 

        Faire fondre le beurre et le sucre sur le feu. Y déposer les poires coupées en 2 et épépinées côté bombé sur le fond du moule. Mettre au four 10 minutes. Déposer des myrtilles dans le trou de chaque demies-poires.

        Couvrir de la pâte piquée à la fourchette, cuire au four th 210°, 20 minutes. 

Retourner sur le plat de service dès la sortie du four. 

Déguster tiède avec une boule de glace vanille, chocolat ou un sorbet aux myrtilles.

Comments

[Elisabeth]

Les poires cuites : une bonne idée car, souvent, crues elles sont dures.

[AmyFoodEtcaetera]

J'en ai l'eau à la bouche!!!!

[Chris]

Divine

[guy59600]

superbe tarte bien gourmande

Excellente soirée bises