CROQUE-MONSIEUR AU FOUR

Ingrédients : 1 pain tolé, 4 tranches de jambon, 1 sachet de gruyère râpé, moutarde, 40 g de beurre, 40 g de farine, lait, muscade, sel, poivre. 

Faire une béchamel avec le beurre, la farine, le lait, ajouter la muscade, le sel et le poivre. 

 Tartiner les tranches d epain de moutarde, saupoudrer de gruyère, poser du jambon couvrir de gruyère, remettre une tranche de pain. Couvrir de sauce Béchamel. Saupoudrer de gryuyère et parsemer de noisettes de beurre. 

Passer sous le grill en surveillant. 

Comments

[aneth]

un régal !!!

[recettesdemimi]

un plat facile a faire un dimanche soir

[Paul Cuisine]

une belle idée

[Lou]

Une recette idéale pour régaler les enfants pendant les vacances ! Ils aiment tous les croques !

[Wenniroc]

Sympa l'ajout de moutarde ! Et ils doivent être très moelleux avec la béchamel. Très bien pour un dîner sur le pouce.