Ingrédients : 2 aubergines, 2 poivrons rouges, 1 poivron vert, 2 tomates, 3 gousses d’ail, persil plat, huile d’olive, vinaigre de vin rouge, sel. Préchauffer son four au th 150°. Laver et couper les légumes et les mettre au four 1 heure. Gratter la pulpe...

Ingrédients : 200 g de semoule de blé fine, 30 0 g de farine, 40 cl d'eau, 2 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de sel, 20 g de levure de boulanger. Faire un puits avec la semoule et la farine. Ajouter au centre le sel, l'huile d'olive, l'eau et la levure....

Ingrédients : 1 pavé de saumon, 1 jus de citron, 10 cl d’huile d’olive, 1 c à c de pesto, 10 gouttes de Tabasco, aneth en poudre, 2 c à soupe de câpres, sel, poivre. Dans une grande assiette creuse, mélanger l’huile, le jus de citron, le pesto, le Tabasco,...