téléchargement

Ingrédients : 200 g de pruneaux, 50 cl de thé bouillant, 50 cl de lait, 4 œufs, 120 g de sucre, 100 g de farine, 4 c à s de rhum.

Far 2

        Mettre à tremper les pruneaux dans le thé avec 2 cuillères à soupe de rhum.

        Préchauffer le four th 180°.

        Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre, faire un puits et ajouter les œufs un à un, puits la farine et le rhum restant.

        Beurrer et fariner un moule carré ou rectangulaire. Y ranger les pruneaux dénoyautés. Verser l’appareil.Far 4

        Mettre au four pour 45 minutes, en couvrant d’une feuille d’aluminium après 25 minutes de cuisson. Far 6

On peut remplacer les pruneaux par des dés de poires et des raisins secs.