COPACABANA AUX BANANES

Ingrédients : 200 g de chocolat noir coupé en morceaux, 3 c à s de crème fraîche liquide, 6 bananes, 50 g de sucre, 20 cl d'eau, 3 c à s de rhum,  50 cl de crème glacée à la vanille, 1 noix de beurre.

Peler les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur et transversalement. Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à l'ébullition et ajouter les bananes. Laisser mijoter 7 minutes. Retirer la casserole du feu et ajouter le rhum. Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat avec la crème, ajouter le beurre. Laisser refroidir.

Mettre dans chaque coupe de la crème glacée, des morceaux de banane,  puis recouvrir avec de la sauce au chocolat.

Une recette trouvée sur une vieille revue "les doigts d'or cuisine".

Comments

[choupette82]

Humm ! c'est super gourmand ;)

[Patricia Cuisine]

merci de cette merveille, bisous et très bonne année

[vanni]

Une belle recette.

Je te souhaite une très belle et bonne année 2016.

Bonne journée

Bises.

[guy59600]

un excellent dessert en plus j'adore les ananas

tres bonne soirée

Guy

[vikki]

alors la !!! je ne peux pas résister .....