PAIN D'CHIEN

Ingrédients : 500 g de pain rassis ou de brioche, 1 litre de lait, 150 g de sucre de vergeoise ou de cassonade, 3 œufs,  2 poignées de raisins secs macéré dans du rhum.

Faire chauffer le lait et le sucre.

 Couper le pain en morceaux, le mettre dans un saladier et verser le lait bouillant dessus. Bien mélanger et laisser reposer 1 heure.

Une fois le pain bien reposé et tiédi, ajouter les œufs, puis les raisins. Mélanger.

Verser dans un moule beurré. Préchauffer le four à th180° et cuire 1 heure.

Comments

[elisabeth]

Avec les raisins secs, cela doit être très bon dans la bouche. Bonne journée.

[christophe]

Ca ressemble fort à la recette de Pudding au pain de chez moi en Belgique , j ' adore , et encore un bon moyen anti gaspi ... Merci les oursons

[Aspirante]

Je garde pour utiliser mon pain dur.................!!!!!!!!!!!!!!!

[Chris]

Belle découverte

[guy59600]

excellent ce pain moi je met aussi un peu de compote et de crème pâtissière dedans

excellent après-midi