Ingrédients : 3 tranches de jambon fumé, 3 tomates, 3 oeufs durs, 1 boite de macédoine de légumes,3 pinces de crabe cuites, mayonnaise maison. Dans un saladier, mélanger la macédoine, la chair des pinces de crabe, un peu de mayonnaise. Farcir les tranches...

Ingrédients : 500 g d'asperges vertes, 1 tranche de jambon de 100 g, 2 tranches d'ananas frais, 4 feuilles de laitue, 1 tasse de mayonnaise, quelques gouttes de cognac ou de whisky, 1 citron, 2 tomates fermes, 2 œufs durs, persil, sel, poivre de Cayenne....

Ingrédients ratatouille : 1 aubergine, 2 courgettes, 1 poivron rouge, 3 tomates, 1 oignon 2 gousses d'ail, 1 branche de thym ou de romarin, 3 c à s d'huile d'olive. Ingrédients crème : 200 g de fromage de chèvre frais, 20 cl de crème liquide, 2 c à s...