Articles populaires – LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

9 février 2017

VELOUTÉ DE POTIMARRON

Ingrédients : 1 potimarron de 2 kg 100 g de parmesan 4 c à s de crème fraiche, muscade, sel, poivre. Couper le potimarron en morceaux. Les mettre dans une casserole et couvrir d'eau, saler et cuire 15 minutes. Enlever la casserole du feu et mixer. Ajouter...

Posté par Toutieetdodo à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, muscade, crème fraîche

Vous aimez ?

1 vote

13 janvier 2020

COOKIES AU CHOCOLAT BLANC

Voila des cookies, enfin ce qu'il en reste... fais avec les 2 premiers oeufs de notre poule Eléonore, qui est chez nous depuis vendredi matin. Nous vous la présenterons bientôt. Ingrédients : 150 g de pépites de chocolat blanc, 100 g de beurre mou, 2...

Posté par Toutieetdodo à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, Eléonore, noix de coco.

Vous aimez ?

1 vote

4 décembre 2017

CAKE A LA PÂTE A TARTINER

Ingrédients : 180 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre mou, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 120 g de pâte à tartiner. Préchauffer le four th 180°. Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs un par un en mélangeant entre chaque œuf....

Posté par Toutieetdodo à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beurre., pâte à tartiner

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2015

PANCAKES

Ingrédients : 250 g de lait, 200 g de farine, 50 g de beurre, 40 g de sucre, 2 œufs, ½ sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Faire fondre le beurre dans le lait. Laisser tiédir. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Creuser...

Posté par Toutieetdodo à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, levure chimique

Vous aimez ?

1 vote

12 juin 2017

PETITS PAINS AU CHOCOLAT

Ingrédients : 500 de pâte levée feuilletée, 24 barres de chocolat, 30 g de beurre, 1 jaune d'œuf. Pâte levée feuilletée : 500 g de farine T55, 10 g de sel, 60 g de sucre, 2 oeufs, 20 g de levure, 200 g de lait, 260 g de beurre. La pâte feuilletée levée...

Posté par Toutieetdodo à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, chocolat, beurre.

Vous aimez ?

5 votes

25 juillet 2020

GÂTEAU AU CHOCOLAT A L'EAU GAZEUSE

Ingrédients : 3 œufs, 2 tasses de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 tasse d’huile, 2 tasses de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 tasse de cacao sucré en poudre, 1 tasse d’eau gazeuse, 200 g de poudre de noisettes. Ingrédients glaçage : sucre glace,...

Posté par Toutieetdodo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coeur, eau gazeuse

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2020

BAVAROIS AU FROMAGE BLANC

Ingrédients bavarois : 400 g de fromage blanc, 4 feuillesde gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide, 1 c à s de kirsch, 100 g desucre glace. Tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Fouetter la crème liquide très froide en chantilly avec le...

Posté par Toutieetdodo à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gélatine, fromage blanc, crème fraîche

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2014

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS A LA MASCARPONE ET A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER

Ingrédients : 250 g de mascarpone, 10 cl de lait, 50 g de maïzena, 70 g de sucre, 1 œuf, 700 g d’abricots, 2 c à s de fleur d’oranger. Préchauffer le four th6, th 160°. Beurrer un moule, saupoudrer de sucre et réserver au frais. Laver, sécher les abricots,...

Posté par Toutieetdodo à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, abricots, eau de fleur d'oranger

Vous aimez ?

1 vote

16 mars 2021

CAKE AU CHOCOLAT DE LAURENT MARIOTTE

Ingrédients : 200 g de beurre fondu, 180 g de cassonade, 50 g de cacao poudre, 30 g de sirop d’érable, 4 oeufs, 50 g de poudre de noisettes, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Préchauffer le four à th 160°. Dans la cuve d’un robot-mixer, mélanger...

Posté par Toutieetdodo à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, petits plats en équilibre

Vous aimez ?

1 vote

13 mai 2018

CAKE A LA RICOTTA ET CITRON

Ingrédients gâteau : 250 g ricotta, 160 g sucre, 2 œufs, 1 zeste de citron, 200 g farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Dans un saladier, mélanger la ricotta avec le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs et le zeste de citron râpé. Incorporer...

Posté par Toutieetdodo à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, citron, ricotta

Vous aimez ?

2 votes

27 décembre 2018

GÂTEAU A LA SEMOULE ET AU CITRON

Ingrédients : 75 g de beurre mou, 200 g de sucre, 1 c à c d’extrait de vanille liquide, zeste d’un demi citron, jus d’un citron, 3 œufs, 200 g de farine, 100 g de semoule fine, 1 sachet de levure chimique, 33 cl de lait. Préchauffer le four à th 180°....

Posté par Toutieetdodo à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vanille, semoule

Vous aimez ?

1 vote

7 décembre 2018

BÛCHE AU CHOCOLAT PRALINOISE

Ingrédients gâteau : 4 œufs, 125 g de sucre, 125 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Ingrédients garniture : 1 jaune d'oeuf, 200 g de beurre, 100 g de sucre glace, 150 g de Pralinoise, 1 c à s de café très fort. Ingrédents puch...

Posté par Toutieetdodo à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, bûche, Pralinoise

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2018

CORDON BLEU DES OURSONS GOURMANDS

Ingrédients : 4 blancs de poulet, 2 tranches de jambon fumé, 4 tranches d'emmental, moutarde, 2 oeufs, chapelure, farine, herbes de Provence, sel, poivre. Diviser les blancs en 2 dans le sens de la longueur, badigeonner l'intérieur de moutarde et les...

Posté par Toutieetdodo à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cordon bleu, emmental

Vous aimez ?

1 vote

14 novembre 2017

VELOUTE DE CAROTTES ET PATATES DOUCES

Ingrédients : 8 carottes de sable en petits dés, 1 patate douce en petits dés, 1 oignon émincé, 2 c à s d'huile d'olive, 1 morceau de gingembre en petits dés, 1 c à c de curry, 1 litre de bouillon de légumes, 20 cl de lait de coco, piment d’Espelette,...

Posté par Toutieetdodo à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, carottes, patate douce

Vous aimez ?

1 vote

28 octobre 2018

GÂTEAU POLONAIS AUX POMMES

Ingrédients : 15 c à s de farine, 15 c à s de sucre, 15 c à s de lait, 4 c à s d’huile, 3 œufs, 1/2 paquet levure chimique, 2 pommes. Ingrédients granité : 150 g de farine, 100 g de sucre, 60 g de beurre, 1/3 de c à;c de cannelle. Préchauffer le four...

Posté par Toutieetdodo à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Pologne, gâteau

Vous aimez ?

1 vote

24 avril 2018

GÂTEAU AU MASCARPONE

Ingrédients : 4 œufs, 200 g de sucre, 300 g de mascarpone, 300 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 5 cl d'huile de pépins de raisins, 1 c à s de rhum ambré, 6 c à s de lait. Préchauffer le four à th 180°, chaleur tournante. Dans un saladier, blanchir...

Posté par Toutieetdodo à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mascarpone, rhum

Vous aimez ?

1 vote

4 juin 2017

GÂTEAU AUX CERISES ET CHOCOLAT BLANC

Ingrédients : 150 g de chocolat blanc, 1 bocal de cerises, 3 œufs, zeste d’un demi citron, 120 g de beurre, 120 g de cassonade, 150 g de farine, 10 cl de lait. Préchauffer le four à th 150°. Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au micro ondes....

Posté par Toutieetdodo à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chocolat blanc, cerises

Vous aimez ?

1 vote

24 août 2016

GÂTEAU PORTUGAIS

Ingrédients : 4 œufs, 180 g de chocolat, sucre glace. Faire fondre le chocolat au micro ondes. Réserver, et laisser refroidir un peu. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Battre les blancs en neige. Quand ils sont bien fermes, ajouter les jaunes et continuer...

Posté par Toutieetdodo à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chocolat, Portugal

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2013

ROULADES DE VEAU AU PORTO

d'après une recette trouvée sur le blog : tendrekalinka.canalblog.com Ingrédients : 4 fines tranches de veau, 8 fines tranches de jambon cru, 4 fines tranches d'emmenthal, 5 cl de porto, 10 cl de bouillon de poule, ½ c à c de ciboulette hachée, 4 feuilles...

Posté par Toutieetdodo à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porto, jambon cru, veau

Vous aimez ?

1 vote

27 septembre 2016

GÂTEAU AU MIEL

Ingrédients : 125 g de miel, 125 g de sucre, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 g de beurre, 1 œuf, 1 verre d'eau chaude, au goût : poudre de cannelle, muscade, anis, vanille, gingembre. Dans un saladier, mélanger la farine et les épices....

Posté par Toutieetdodo à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, miel, épices

Vous aimez ?

1 vote

13 août 2013

TARTE AUX TOMATES, AU JAMBON ET AUX OEUFS

Ingrédients pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 c à s de sucre, 1 c à s d'eau, herb es de Provence, poivre, sel. Ingrédients garniture : 5 tomates, 6 oeufs, 3 tranches de jambon, 2 c à s de moutarde, herbes de Provence, persillade, gruyère, 1 boule...

Posté par Toutieetdodo à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oeufs, jambon

Vous aimez ?

3 votes

24 avril 2015

BROWNIES CHOCOLAT ET YAOURT

Ingrédients brownie : 110 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 3 œufs, 150 g de sucre roux, 60 g de farine, 1 c à s de rhum. Ingrédients yaourtcake : 2 yaourts au citron ( 250 g) ou 2 yaourts nature et 4 gouttes d'extrait de citron , 1 petit suisse (60...

Posté par Toutieetdodo à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre roux, yaourt

Vous aimez ?

1 vote

16 avril 2015

TRESSE

Ingrédients : 500 g de farine type 55, 3 c à s de son, 1 yaourt nature, 20 cl d'eau tiède, 20 g de levure de boulanger, 1/2 c à s de sel, graines de sésame. Dans un bol faire fondre la levure dans le lait. Dans un saladier mélanger la farine, le son et...

Posté par Toutieetdodo à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure de boulanger, graines de pavot

Vous aimez ?

2 votes

20 juillet 2015

PUDDING DU CHÔMEUR DE NOTRE AMI JEAN-MARC DE QUEBEC

Ingrédients : 2 pommes pelées, épépinées et tranchées, 1 tasse de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/3 tasse de beurre ramolli, 2/3 tasse de sucre, 1 œuf, 1/5 c à c de sel, ½ c à c de vanille liquide, 1/3 tasse de lait. Ingrédients sauce : 1 tasse...

Posté par Toutieetdodo à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cassonade, Québec

Vous aimez ?

1 vote

15 juin 2015

GÂTEAU RENVERSÉ AU POIRES ET CARAMEL

Ingrédients gâteau : 3 belles poires, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 g de sucre roux, 2 gros œufs, 1 bouchon de rhum 100 g de beurre demi-sel . Ingrédients caramel : 4 c à s de sucre, eau. Peler et couper les poires en quartiers. Préparer...

Posté par Toutieetdodo à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, caramel, poires

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>