tomates - LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

tomates

7 juin 2023

UNE ENTREE QUE NOUS A PREPAREE NOTRE GRAND-MERE

Ingrédients : 3 tranches de jambon fumé, 3 tomates, 3 oeufs durs, 1 boite de macédoine de légumes,3 pinces de crabe cuites, mayonnaise maison. Dans un saladier, mélanger la macédoine, la chair des pinces de crabe, un peu de mayonnaise. Farcir les tranches...

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Tags: tomates, oeufs, jambon, macédoine de légumes, mayonnaise, crabe

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26 février 2023

CHAUSSONS SALÉS

Ingrédients pâte : 500 g de farine, 1 c à s de sucre, ½ c à c de sel, 5 c à s d’huile d’olive, 20 g de levure de boulanger, 20 cl d’eau tiède. Ingrédients garniture : 500 g de bœuf haché, 1 oignon haché, 2 tomates mondées, 1 poivron sans la peau, 15 olives...

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Tags: tomates, oeufs, boeuf, gruyère

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8 septembre 2019

KYOPOLOU

Ingrédients : 2 aubergines, 2 poivrons rouges, 1 poivron vert, 2 tomates, 3 gousses d’ail, persil plat, huile d’olive, vinaigre de vin rouge, sel. Préchauffer son four au th 150°. Laver et couper les légumes et les mettre au four 1 heure. Gratter la pulpe...

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Tags: tomates, poivrons, huile d'olive, aubergines

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17 février 2018

HACHIS PARMENTIER DES OURSONS GOURMANDS

AUJOURD'HUI C'EST L'ANNIVERSAIRE DE DODO, TOUTI LUI PREPARE UN DE SES PLATS PREFERES, CHUT ! Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre, 20 cl de lait, 1 jaune d'oeuf, 100 g de beurre,1 kilo de boeuf haché (pas de cheval lol), 200 g de lardons fumés, 1 oignon...

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Tags: tomates, boeuf, pommes de terre, anniversaire

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3 février 2018

SOUPE DE POIVRONS ET RIZ

Ingrédients : 1.5 litre de bouillon de bœuf, 2 poivrons, 1 c à s de concentré de tomate, 3 c à s de riz, safran, 1 pincée de poivre de Cayenne, 1 c à c de paprika, 3 brins de cerfeuil, sel, poivre. Passer les poivrons sous le grill, pour faire noircir...

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Tags: tomates, poivrons, riz, safran

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19 octobre 2017

TOMATES FARCIES

Ingrédients : 25 tomates, 1.5 kg de hachis de porc et boeuf, 1 oeuf, 2 oignons émincé, 3 gousses d'ail écrasées, persil, 200 g de gruyère râpé, beurre, riz, 20 cl de bouillon, sel, poivre. Couper les chapeaux des tomates. Evider les tomates, les retourner...

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Tags: tomates, riz, hachis

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9 avril 2017

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE

Ingrédients : 4 grosses pommes de terre, 2 tomates ou 1 boîte 1/2 de tomates pelées et concassées, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 50 cl de bouillon de volaille, 3 c à s d'huile d'olive, paprika, ½ c à c de cumin, 2 feuilles de laurier, thym, sel, poivre....

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Tags: tomates, pommes de terre, ail, oignon, Hongrie, paprika

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6 juin 2016

SALADE DE PÂTES

Un saladier : de la vinaigrette maison à la moutarde, un peu d'aneth, des dés de jambon, des tomates mondées, du fromage en dés, des macaronis, du sel, du poivre. Bien mélanger. Attendre 15 minutes minimum, pour que les saveurs se mélangent.

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Tags: tomates, jambon, macaronis, aneth

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3 décembre 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE

Ingrédients : 4 grosses pommes de terre, 2 tomates ou 1 boîte 1/2 de tomates pelées et concassées, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 50 cl de bouillon de volaille, 2 c à c de paprika, ½ c à c de cumin, 2 feuilles de laurier, thym, sel, poivre. Peler les tomates...

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Tags: tomates, pommes de terre, ail, oignons, Hongrie

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29 juin 2015

TOMATES A LA RUSSE

Ingrédients : 6 tomates coupées en grosses tranches, 300 g de mayonnaise, 250 g de gruyère râpé, 5 gousses d’ail écrasées, sel, paprika. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le fromage et l’ail. Assaisonner. Mettre les tranches de tomates sur...

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Tags: tomates, gruyère, mayonnaise, ail

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