d'après une recette trouvée sur le blog : tendrekalinka.canalblog.com Ingrédients : 4 fines tranches de veau, 8 fines tranches de jambon cru, 4 fines tranches d'emmenthal, 5 cl de porto, 10 cl de bouillon de poule, ½ c à c de ciboulette hachée, 4 feuilles...