Ingrédients pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 40 g de lait, 1 jaune d’œuf, 12 g de sucre, 3 g de sel. Ingrédients appareil : 50 g de beurre fondu, 125 g de sucre, 100 g de crème liquide, 2 œufs, 1 gousse de vanille, 6 pommes. Dans un saladier,...

Ingrédients : 6 grosses tranches de brioche rassise, 1 œuf, 10 cl de lait tiède, 50 g de sucre, 1 c à c d’eau de fleur d’oranger, beurre, cassonade. Dans une assiette, battre l'œuf avec le sucre. Ajouter le lait et l’eau de fleur d’oranger. Tremper chaque...

500 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 500 g de sucre, 5 œufs, 500 g de beurre fondu, 2 sachets sucre vanille. Mélanger les jaunes d'œufs avec les sucres, ajouter la farine petit à petit. Incorporer le beurre, puis les blancs d'oeufs battus en...