LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

24 avril 2018

GÂTEAU AU MASCARPONE

Ingrédients : 4 œufs, 200 g de sucre, 300 g de mascarpone, 300 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 5 cl d'huile de pépins de raisins, 1 c à s de rhum ambré, 6 c à s de lait. Préchauffer le four à th 180°, chaleur tournante. Dans un saladier, blanchir...

Posté par Toutieetdodo à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mascarpone, rhum

Vous aimez ?

1 vote

18 février 2018

COEUR BRISE

Ingrédients pâte : 2 œufs, 4 c à s de sucre, 1 c à s d’eau chaude, 8 c à s de farine, 1/3 de sachet levure chimique; 1 pincée de sel. Ingrédients crème : 1 jaune d’œuf, 2 c à s de café soluble, 3 c à s de sucre glace, 200 g de beurre pommade. Ingrédients...

Posté par Toutieetdodo à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, pâte d'amandes, pâte à sucre, coeur brisé, café soluble.

Vous aimez ?

1 vote

17 février 2018

HACHIS PARMENTIER DES OURSONS GOURMANDS

AUJOURD'HUI C'EST L'ANNIVERSAIRE DE DODO, TOUTI LUI PREPARE UN DE SES PLATS PREFERES, CHUT ! Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre, 20 cl de lait, 1 jaune d'oeuf, 100 g de beurre,1 kilo de boeuf haché (pas de cheval lol), 200 g de lardons fumés, 1 oignon...

Posté par Toutieetdodo à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, boeuf, pommes de terre, anniversaire

Vous aimez ?

3 votes

5 février 2018

SAUCISSE DES FLANDRES AVEC CHOU-FLEUR A LA SAUCE MOUTARDE

Ingrédients : saucisses des Flandres, oignon, pommes de terre, chou-fleur, beurre, farine, lait, moutarde à l'ancienne, sel, poivre. Cuire les pommes de terre et les bouquets de chou-fleur à la vapeur. Cuire les saucisses à la poêle ou au grill. Dans...

Posté par Toutieetdodo à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, Flandres, chou-fleur, saucisse

Vous aimez ?

1 vote

3 février 2018

SOUPE DE POIVRONS ET RIZ

Ingrédients : 1.5 litre de bouillon de bœuf, 2 poivrons, 1 c à s de concentré de tomate, 3 c à s de riz, safran, 1 pincée de poivre de Cayenne, 1 c à c de paprika, 3 brins de cerfeuil, sel, poivre. Passer les poivrons sous le grill, pour faire noircir...

Posté par Toutieetdodo à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivrons, riz, safran

Vous aimez ?

3 votes

2 février 2018

LES CRÊPES DU MINEUR

Ingrédients crêpes : 250 g de farine, 2 c à s de vergeoise blonde, ½ c à c de sel, 50 g de beurre fondu, 3 œufs, 75 cl de litre de lait, ½ c à c de cannelle. Ingrédients garniture : l00 g de vergeoise brune, 1 c à c de cannelle, l00 g de beurre. Préparer...

Posté par Toutieetdodo à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chtimi, crêpes, mineur, nord

Vous aimez ?

2 votes

21 janvier 2018

MORT DE PAUL BOCUSE

Paul Bocuse est mort samedi dans son sommeil à l'âge de 91 ans. Ce grand chef va beaucoup nous manquer, homme de valeurs, de coeur avec de l'humour et un grand savoir faire.

Posté par Toutieetdodo à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paul BOCUSE, chagrin, deuil

Vous aimez ?

1 vote

17 janvier 2018

GAUFRETTES CHTIMIES DE LA NOUVEL AN

Ingrédients :250 g de farine, 250 g de cassonade, 250 g de beurre, 2 oeufs, 3 c à s de rhum, 10 cl d’eau, 1 pincée de sel. Dans une terrine, mélanger la farine, le sel et la cassonade ; faire un puits. Y mettre les oeufs, le beurre fondu, le rhum, l'eau...

Posté par Toutieetdodo à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, chtimi, rhum., gaufrettes

Vous aimez ?

1 vote

16 janvier 2018

CREME AVEC MERINGUE NAPPEE DE CARAMEL

Ingrédients : 75 cl de lait, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre, 4 œufs, 2 c à s de Maïzena, 75 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 75 g de sucre en morceaux. Dans une casserole, porter à ébullition, le lait avec le sucre et la vanille. Dans un saladier,...

Posté par Toutieetdodo à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, maïzena, sucre en morceaux

Vous aimez ?

4 votes

15 janvier 2018

TRUFFES DE TOUTI ET DODO

Ingrédients : 500 g de chocolat noir, 250 g de beurre, 250 g de sucre glace,1 c à s d’eau ou 2 c à s de crème liquide, 4 jaunes d’œufs, parfum (vanille, rhum, cognac,...). Ingrédients garniture : cacao en poudre, sucre glace. Faire fondre le chocolat...

Posté par Toutieetdodo à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, rhum, beurre., crème, sucre glace, jaunes d'oeufs

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>