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LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO
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13 avril 2020

CREME DE MAÏS

CREME DE MAÏS
Ingrédients : 400 g de maïs en boîte, 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes, 40 cl de crème liquide, 1 c à s de curcuma, 1 c à c de paprika, 2 c à s d'huile d'olive, persillade sel, poivre. Égoutter la boîte de maïs. Faire chauffer l'huile d'olive...
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16 mai 2017

GOULASH POLONAIS ET PLACKI

GOULASH POLONAIS ET PLACKI
Ingrédients goulash : 1 kg de sauté de porc, 2 c à s de farine, saindoux, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 petite boite de tomates pelées, 2 c à s de paprika, ½ c à c de piment de Cayenne, 50 cl de bouillon de légumes, 2 feuilles...
9 avril 2017

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE

GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA HONGROISE
Ingrédients : 4 grosses pommes de terre, 2 tomates ou 1 boîte 1/2 de tomates pelées et concassées, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 50 cl de bouillon de volaille, 3 c à s d'huile d'olive, paprika, ½ c à c de cumin, 2 feuilles de laurier, thym, sel, poivre....
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