Ingrédients : 4 côtes de porc,1 gousse d’ail écrasée, 1 morceau de gingembre, 1 c à s de ketchup épicé, 1 c à c de miel, ½ c à s de sauce anglaise, 2 c à s de sauce soja, 3 c à s d’huile d’olive, 1 jus de citron, 2 c à s d’eau, herbes de Provence, sel,...