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LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO
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veau
13 septembre 2014

VEAU DES OURSONS GOURMANDS

VEAU DES OURSONS GOURMANDS
Ingrédients : 1 kg de veau casserole en cubes, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 300 g de champignons de Paris en lamelles, 15 olives vertes, 20 cl de vin blanc, 20 cl de bouillon, huile d'olive, 1 petite boite de concentré de tomates,...
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6 juillet 2014

ESCALOPES DE VEAU PANÉES

ESCALOPES DE VEAU PANÉES
Ingrédients : 4 escalopes de veau, farine, 2 oeufs battus, 1/3 de c à c de curry, sel, poivre. Mettre dans une assiette de la farine mélangée avec du curry, du sel et du poivre. Dans une autre mettre les oeufs batus et dans une troisième mettre de la...
16 mai 2013

ROULADES DE VEAU AU PORTO

ROULADES DE VEAU AU PORTO
d'après une recette trouvée sur le blog : tendrekalinka.canalblog.com Ingrédients : 4 fines tranches de veau, 8 fines tranches de jambon cru, 4 fines tranches d'emmenthal, 5 cl de porto, 10 cl de bouillon de poule, ½ c à c de ciboulette hachée, 4 feuilles...
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