sucre - LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

sucre

1 mai 2018

PETITS CAKES AU CITRON

Ingrédients gâteau : 100 g de beurre ramolli, 200 g de sucre, 4 oeufs, 2 c à s de zeste de citron râpé, 5 gouttes d’extrait de citron, 250 g de farine, 1 c à s de levure chimique, ½ c à c de sel, 10 cl de lait. Ingrédients glaçage : 220 g de sucre glace,...

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Tags: citron, sucre, extrait de citron, sucre glace.

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19 avril 2017

MADELEINES DE MARC VEYRAT

Ingrédients : 10 œufs, 400 g de sucre, 400 g de farine, 350 g de beurre pommade, 10 g de levure chimique, 1 zeste d’orange. Au mixeur, battre les œufs et le sucre 5 minutes. Ajouter la farine mélangée à la levure et le zeste d’orange. Incorporer le beurre....

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Tags: farine, oeufs, sucre, beurre, Marc Veyrat, Proust, madeleines, zeste d'orange

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8 juillet 2016

CAKE AUX POIRES GRAND-MERE

Ingrédients gâteau : 3 poires, 200 g de farine, 150 g de sucre, 3 oeufs, 15 cl de lait, 5 c à s de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Ingrédients glaçage : 60 g de beurre fondu, 3 c à s de sucre, 1 oeuf. Dans un saladier, battre...

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Tags: farine, oeufs, sucre, beurre., poires

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3 août 2015

4/4 AU ZESTE DE CITRON

Ingrédients : 4 oeufs, sucre, beurre mou, farine, 1 sachet de levure chimique, zeste d'un citron râpé, 1 pincée de sel. Peser les oeufs. Peser, le beurre, le sucre et la farine du même poids que les oeufs. Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre....

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Tags: farine, oeufs, citron, sucre, beurre

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5 juillet 2015

GÂTEAU MAGIQUE A LA VANILLE

Ingrédients : 5 œufs, 140 g de sucre, 120 g de beurre fondu, 110 g de farine, ½ c à café de vanille liquide, 50 cl de lait chaud. Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, ajouter la vanille, le beurre, la farine, le lait chaud. Incorporer...

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Tags: farine, lait, oeufs, sucre, vanille, beurre

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1 avril 2015

GÂTEAU AUX POMMES DES OURSONS GOURMANDS

Ingrédients : 200 g de farine, 200 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 œufs, 180 g de beurre fondu, ½ paquet de levure chimique, 6 pommes, 1 pincée de sel. Préchauffer le four th 180°/210°. Dans un saladier faire un puits après avoir mélangé la farine,...

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Tags: farine, sucre, pommes, beurre

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5 août 2014

GÂTEAU A LA CONFITURE DE FLAVORELLA

UNE RECETTE TROUVEE SUR LE SITE : LE PETIT MONDE DE DELPHINE http://delphine.over-blog.net Ingrédients : 3 œufs, 1 tasse de sucre, 2 ½ tasses de farine, 2/3 de tasse d'huile, ½ tasse de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 tasse...

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Tags: farine, oeufs, sucre, confiture, flavorella

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1 mars 2014

MADELEINES AU MIEL

Ingrédients : 250 g de farine, 5 oeufs, 200 g de beurre,100 g de miel liquide,150 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Faire fondre, sur feu doux, le beurre avec le miel. Emulsionner au batteur les oeufs avec le sucre. Incorporer...

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Tags: farine, oeufs, miel, sucre

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4 décembre 2013

FLAN AU CAPPUCCINO AU CARAMEL

Ingrédients : 75 cl de lait, 1 sachet d'agar-agar en poudre, 1 sachet de cappuccino au caramel, 15 morceaux de sucre. Dans une casserole, verser le lait, le cappuccino, le sucre. Faire chauffer sur le feu. Faire fondre le sucre. Ajouter l'agar-agar. Porter...

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Tags: lait, sucre, agar-agar, cappuccino

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24 octobre 2012

MELON AU SIROP DE GINGEMBRE

Une recette inspirée de celle trouvée sur le blog HEPIRITE : http://hepirite.canalblog.com POUR PROFITER DES DERNIERS MELONS Ingrédients : 1 melon, 10 morceaux de sucre, 8 cl d'eau, 1 doigt de gingembre en morceaux, 3 morceaux de gingembre confit en fins...

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Tags: sucre, Melon, gingembre

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