10 octobre 2013

CONFITURE DE PRUNES DES OURSONS

Ingrédients : 1 kg de prunes, 1 kg de sucre en morceaux, quelques gouttes d'amandes amères.   Dans une cocotte en fonte metrtre les prunes et le sucre, laisser quelques heures. Ajouter l'amande amère.  Cuire jusqu'à épaississement. Mettre en pots. 
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