14 juillet 2012
CARPACCIO DE SAUMON DES OURSONS GOURMANDS
Ingrédients : 1 pavé de saumon, 1 jus de citron, 10 cl d’huile d’olive, 1 c à c de pesto, 10 gouttes de Tabasco, aneth en poudre, 2 c à soupe de câpres, sel, poivre. Dans une grande assiette creuse, mélanger l’huile, le jus de citron, le pesto, le Tabasco,...