oeufs - LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

oeufs

7 juin 2023

UNE ENTREE QUE NOUS A PREPAREE NOTRE GRAND-MERE

Ingrédients : 3 tranches de jambon fumé, 3 tomates, 3 oeufs durs, 1 boite de macédoine de légumes,3 pinces de crabe cuites, mayonnaise maison. Dans un saladier, mélanger la macédoine, la chair des pinces de crabe, un peu de mayonnaise. Farcir les tranches...

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Tags: tomates, oeufs, jambon, macédoine de légumes, mayonnaise, crabe

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26 février 2023

CHAUSSONS SALÉS

Ingrédients pâte : 500 g de farine, 1 c à s de sucre, ½ c à c de sel, 5 c à s d’huile d’olive, 20 g de levure de boulanger, 20 cl d’eau tiède. Ingrédients garniture : 500 g de bœuf haché, 1 oignon haché, 2 tomates mondées, 1 poivron sans la peau, 15 olives...

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Tags: tomates, oeufs, boeuf, gruyère

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1 mai 2019

BRONWIE DE GABIN ET LINA

Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 180 g de sucre, 200 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 80 g de farine, 4 œufs, ½ sachet de levure alsacienne, 1 pincée de sel. Faire fondre le chocolat. Hors du feu, ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter...

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Tags: oeufs, chocolat, beurre, brownies

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9 avril 2019

CIAMBELLONE AU CITRON

Ingrédients : 3 œufs, 200 g de sucre, 300 g de farine, 20 cl de lait, 15 cl d'huile de pépins de raisin, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, zeste de citron râpé. Blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter le lait, l'huile, la levure...

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Tags: oeufs, citron, Italie, huile de pépins de raisin

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1 février 2019

CREME CARAMEL DE MICHEL OLIVER

Ingrédients : 1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 8 œufs, 2 jaunes, 250 g de sucre, 1 pincée de sel. ingrédientscaramel : 2 c à s d’eau, 8 gouttes de jus de citron, 200 g de sucre en morceaux. Faire un caramel avec le sucre en morceaux, l’eau et le...

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Tags: lait, oeufs, caramel, vanille, Michel OLIVER

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29 novembre 2018

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients : 175 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 200 g de sucre, 7 oeufs, 35 g de cacao, 1/4 c à c de caffé soluble. Préchauffer le four à th 210°. Beurrer et fariner un moule 25 cm de diamètre. Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes...

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Tags: oeufs, chocolat noir, gâteau, mousse au chocolat

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13 mai 2018

CAKE A LA RICOTTA ET CITRON

Ingrédients gâteau : 250 g ricotta, 160 g sucre, 2 œufs, 1 zeste de citron, 200 g farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Dans un saladier, mélanger la ricotta avec le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs et le zeste de citron râpé. Incorporer...

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Tags: oeufs, citron, ricotta

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24 avril 2018

GÂTEAU AU MASCARPONE

Ingrédients : 4 œufs, 200 g de sucre, 300 g de mascarpone, 300 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 5 cl d'huile de pépins de raisins, 1 c à s de rhum ambré, 6 c à s de lait. Préchauffer le four à th 180°, chaleur tournante. Dans un saladier, blanchir...

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Tags: oeufs, mascarpone, rhum

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4 décembre 2017

CAKE A LA PÂTE A TARTINER

Ingrédients : 180 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre mou, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 120 g de pâte à tartiner. Préchauffer le four th 180°. Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les œufs un par un en mélangeant entre chaque œuf....

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Tags: oeufs, beurre., pâte à tartiner

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24 novembre 2017

ELEONORE ET VICTORIA

ELEONORE qui vit chez nous depuis le 10 novembre VICTORIA qui vit chez nous depuis le 21 novembre Eléonore donne des petits oeufs, Victoria nous en donne des gros

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Tags: oeufs, Eléonore, Victoria, poule

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