02 août 2017

TARTE AUX POIRES FACON TATIN

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 poires pas trop mûres myrtilles 100 g de sucre 100 g de beurre.            Faire fondre le beurre et le sucre sur le feu. Y déposer les poires coupées en 2 et épépinées côté bombé sur le fond du moule. Mettre au four 10 minutes. Déposer des myrtilles dans le trou de chaque demies-poires.         Couvrir de la pâte piquée à la fourchette, cuire au four th 210°, 20 minutes.  Retourner sur le plat de service dès la sortie... [Lire la suite]
Posté par Toutieetdodo à 11:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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