Ingrédients : 400 g de farine, 30 g de sucre, 10 g de miel, 10 g de sel, 50 g de margarine, 1 c à s d'huile d'olive, 15 g de levure de boulanger, 25 cl de lait et d'eau. Ingrédients pochage : 3 litres d'eau, 2 c à s de sucre roux, 1 c à s de bicarbonate,...

Ingrédients : 500 g de farine type 55, 3 c à s de son, 1 yaourt nature, 20 cl d'eau tiède, 20 g de levure de boulanger, 1/2 c à s de sel, graines de sésame. Dans un bol faire fondre la levure dans le lait. Dans un saladier mélanger la farine, le son et...