26 avril 2020
BAVAROIS AU FROMAGE BLANC
Ingrédients bavarois : 400 g de fromage blanc, 4 feuillesde gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide, 1 c à s de kirsch, 100 g desucre glace. Tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Fouetter la crème liquide très froide en chantilly avec le...