16 décembre 2016

TOUTI ET DODO INVITENT LE PETIT BONHOMME EN BRIOCHE

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25 février 2013

FLANS A LA CHICOREE A L'AGAR-AGAR DES OURSONS GOURMANDS QUI ONT INVITE LEUR AMI SCOUBIDOU

Ingrédients: 50 cl de lait, 2 c à s de chicorée liquide,1 sachet de sucre vanillé, 2 c à s de sucre roux , 1 sachet de 2 g d'agar agar.            Porter à ébullition dans une casserole, le lait, la chicorée, le sucre vanillé, le sucre en poudre et l'agar agar. Cuire 2 minutes.                      Remplir des coupes et laisser refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.   
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25 novembre 2012

TRUITE FUMEE AU BOIS DE HÊTRE DU VIVIER DE VATIERVILLE

Un ami, Michel KOT, pisciculteur nous a offert cette belle truite fumée au bois de hêtre, un pur délice. Allez ite découvrir ses sites et ses produits de grande qualité : http://site.viviersdevatierville.com/ http://panier.lesfermesdici.fr/lhuitriere/manufacturer/les-viviers-de-vatierville Comme nous l'a conseillé Michel Kot, nous avons mlis le sachet fermé au micro ondes, quand il a gonflé nous avons arrêté. Ouvert le sachet, ôter la peau etles arrêtes de ce beau poisson. Et on l'a déguster avec une bonne pomme de... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

GÂTEAU MOUILLE AU CITRON DES OURSONS GOURMANDS ET DE LEUR AMIE PETITE MIMINE

TOUTI et DODO ont invité leur amie Petite MIMINE pour réaliser et déguster un beau gâteau au citron. Ingrédients : 3 œufs, 200 g de sucre, 200 g de farine, 1/2 de sachet de levure chimique, 200 g de beurre, zestes de 2 citrons. Ingrédients sirop :  jus de 2 citrons, 15 morceaux de sucre.       Préchauffer le four à th 180°.         Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre, le sucre les zestes des citrons râpés. Incorporer les œufs, un à un,  la farine... [Lire la suite]
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