28 janvier 2014

OEUFS COCOTTE AU MAROILLES

Ingrédients : 4 oeufs, 1/4 de maroilles, 100 g de crème fraiche épaisse, 4 tranches de  bacon, 10 olives farcies au poivron, estragon hachée, sel et poivre. Dans une casserole faire chauffer la crème. Y faire fondre le maroilles coupé en dés.   Quand la pâte est bien onctueuse, ajouter l'estragon et en mettre une cuillère à soupe  dans un ramequin, casse l'œuf dessus, saler et poivrer les jaunes et parsemer morceaux de de bacon et d'olives en rondelles. Recouvrir de la sauce. Passer... [Lire la suite]
Posté par Toutieetdodo à 15:11 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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