LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO

4 juin 2017

GÂTEAU AUX CERISES ET CHOCOLAT BLANC

Ingrédients : 150 g de chocolat blanc, 1 bocal de cerises, 3 œufs, zeste d’un demi citron, 120 g de beurre, 120 g de cassonade, 150 g de farine, 10 cl de lait. Préchauffer le four à th 150°. Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au micro ondes....

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Tags: citron, chocolat blanc, cerises

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29 mars 2017

FAR DE PEPEE LE MAT

Ingrédients : 200 g de pruneaux, 50 cl de thé bouillant, 50 cl de lait, 4 œufs, 120 g de sucre, 100 g de farine, 4 c à s de rhum. Mettre à tremper les pruneaux dans le thé avec 2 cuillères à soupe de rhum. Préchauffer le four th 180°. Dans un saladier,...

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Tags: rhum, Bretagne, pruneaux, thé

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19 février 2017

GÂTEAU FLAMAND PRÉFÉRÉ DE TOUTI

Ingrédients : 4 œufs, 250 g de sucre, 250 g de farine, 125 g de beurre salé fondu, 10 cl de lait, 2 c à s de rhum ambré, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Préchauffer le four à th 160°. Dans un saladier, mélanger...

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Tags: lait, rhum, chtimi, beurre, flamand

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13 janvier 2017

PAIN D'CHIEN

Ingrédients : 500 g de pain rassis ou de brioche, 1 litre de lait, 150 g de sucre de vergeoise ou de cassonade, 3 œufs, 2 poignées de raisins secs macéré dans du rhum. Faire chauffer le lait et le sucre. Couper le pain en morceaux, le mettre dans un saladier...

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Tags: rhum, cassonade, chtimi, raisins secs

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1 novembre 2016

CITROUILLE D'HALLOWEN

Ingrédients gâteau : 1 yaourt, 3 oeufs, 2 pots de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 pot d'huile de pépins de raisins, 1 pincée de sel. Ingrédients glaçage : sucre glace, rhum, colorant rouge, colorant...

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Tags: sucre glace, yaourt nature, Halloween, colorant

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30 octobre 2016

GÂTEAU ALLEMAND AUX POMMES

Ingrédients : 150 g de beurre, 150 g de sucre, 3 œufs, 200 g de farine, 10 g de levure chimique, 8 g de sucre vanillé, 6 cl de lait, 750 g de pommes, sel, chapelure, sucre glace. Dans un cul-de-poule, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange...

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Tags: beurre., pommes, chapelure, Allemagne

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27 septembre 2016

GÂTEAU AU MIEL

Ingrédients : 125 g de miel, 125 g de sucre, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 g de beurre, 1 œuf, 1 verre d'eau chaude, au goût : poudre de cannelle, muscade, anis, vanille, gingembre. Dans un saladier, mélanger la farine et les épices....

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Tags: farine, miel, épices

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24 août 2016

GÂTEAU PORTUGAIS

Ingrédients : 4 œufs, 180 g de chocolat, sucre glace. Faire fondre le chocolat au micro ondes. Réserver, et laisser refroidir un peu. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Battre les blancs en neige. Quand ils sont bien fermes, ajouter les jaunes et continuer...

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Tags: oeufs, chocolat, Portugal

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8 juillet 2016

CAKE AUX POIRES GRAND-MERE

Ingrédients gâteau : 3 poires, 200 g de farine, 150 g de sucre, 3 oeufs, 15 cl de lait, 5 c à s de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Ingrédients glaçage : 60 g de beurre fondu, 3 c à s de sucre, 1 oeuf. Dans un saladier, battre...

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Tags: farine, oeufs, sucre, beurre., poires

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1 juillet 2016

GÂTEAU A LA BANANE

Ingrédients gâteau : 2 bananes bien mûres, ¼ c à c de jus d'1 citron, 2 c à s de rhum, 120 g de beurre ramolli, 150 g de sucre blanc, 2 œufs, 250 g farine, 1 sachet levure chimique. Ingrédients décoration : 1 c à s de cacao, 4 c à s de sucre glace, 1...

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Tags: banane, citron, rhum, cacao

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