07 janvier 2017

POMMES AU FOUR

Une recette trouvée sur ce blog : http://www.evacuisine.fr Ingrédients : 2 pommes, 1 c à s de sucre roux, 1 noisette de beurre, cannelle, 2 c à s d'eau. Eplucher les pommes et ôter les trognons. Déposer 1 pomme dans un plat et couper l'autre pomme en petits cubes. Disposer les cubes de pommes autour de la pomme vidée. Déposer une noisette de beurre dans le trognon et saupoudrer de sucre roux et de cannelle. Verser un peu d'eau dans le fond du plat pour éviter que ça attache. Cuire 40 minutes  à th 180°, jusqu'à ce... [Lire la suite]
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20 janvier 2016

POMMES AU FOUR CHTIMIES

Ingrédients : 6 pommes, 125 g de spéculoos, 125 g de beurre, 75 g de sucre, 2 oeufs, 1 à c s de maïzena, 1 c à s de pâte de spéculoos, 6 c à s de miel liquide.  Laver et sécher les pommes, ôter le trognon à l'aide d'un vide pomme. Poser les pommes dans un plat à four, avec un fond d'eau.  Préchauffer le four th 150°.  Emietter les sépculoos, dans un saladier, mettre avec le beurre au micro ondes 30 secondes. Bien mélanger, ajouter le sucre, la pâte de spéculoos, la cannelle, la maïzena et les oeufs.... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

CRUMBLE AUX POMMES

 Ingrédients pâte : 150 g de beurre froid, 100 g de sucre roux, 125 g de farine, 100 g de poudre d'amande. Ingrédients garniture : 3 pommes, 4 c à s de sucre roux, cannelle.   Préchauffer le four à th 180°. Couper le beurre en petit dès.  Dans un grand saladier, mélanger le beurre, le sucre, la farine et la poudre d'amande. Placer cette pâte grumeleuse au réfrigérateur le temps de préparer les pommes. Peler les pommes et les couper en dés. Les mettre dans le plat, saupoudrer du sucre et de la... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

COMPOTE DE POMMES AU MICRO ONDES

Ingrédients : 3 pommes, 1 jus de citron, 4 morceaux de sucre, cannelle. Déposer les morceaux de sucre dans un bol. Couper les pommes en lamelles, les mettre dans le bol, arroser du jus de citron et saupoudrer de cannelle. Cuire 5 minutes au micro ondes sur 800W, Ecraser un peu à la fourchette.
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31 octobre 2012

POMMES EN AMANDINE

Une recette inspirée par celle du blog Nicole passions : http://nicolepassions.canalblog.com/ Ingrédients : 3 pommes, 1 œuf, 50 g de poudre d’amandes, 1 c à s de farine, 25 g de beurre fondu, 5 cl de crème liquide, 30 g de sucre, 1 c à c de rhum, cannelle.           ... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

MELON AU SIROP DE GINGEMBRE

Une recette inspirée de celle trouvée sur le blog HEPIRITE : http://hepirite.canalblog.com POUR PROFITER DES DERNIERS MELONS Ingrédients : 1 melon, 10 morceaux de sucre,  8 cl d'eau, 1 doigt de gingembre en morceaux, 3 morceaux de gingembre confit en fins bâtonnets. Mettre dans une casserole, les morceaux de sucre, l'eau et le gingembre. Faire mijoter 10 minutes. Passer le sirop à travers une passoire et laisser refroidir. Eplucher le melon, enlever les graines et le couper en cubes. Verser le sirop sur le melon... [Lire la suite]
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06 août 2012

SALADE DE FRUITS

Ingrédients : 1 ananas, 1 pêche blanche, 1 pêche jaune, 1 brugnon, 1 banane, 1 pomme, 1 poire, 5 prunes reine-claude, 8 abricots, 2 abricot-prunes, 1 orange, 20 cerises. Ingrédients sirop : 15 cl d'eau, 10 morceaux de sucre, jus d'un citron.          Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le sucre. Laisser refroidir et ajouter le jus de citron.           Laver les fruits. Les couper, sauf les cerises. Les déposer dans un saladier,... [Lire la suite]
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28 juillet 2012

UN ABRICOT-PRUNE OU FLAVORELLA

C'est un abricot-prune. Il resemble à une prune avec un petit duvet, il ala couleur de l'abricot. La première saveur est celle de la prune et la saveur de fond est celle de l'abricot. La chair est celle de la prune.  Le Flavorella, est le croisement d'un abricot et d'une prune. Ce sont les caractéristiques dela prune qui sont les plus visibles avec la peau translucide, la chair juteuse et filandreuse bien plus que pâteuse, comme les abricots. La couleur tirevers l'orangé et on retrouve le goût acidulé. C'est en fait le mélange... [Lire la suite]
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26 juillet 2012

QUEL EST CE FRUIT ?

QUI DEVINERA QUEL EST CE FRUIT ? 
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