1 mai 2019
BRONWIE DE GABIN ET LINA
Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 180 g de sucre, 200 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 80 g de farine, 4 œufs, ½ sachet de levure alsacienne, 1 pincée de sel.
Faire fondre le chocolat. Hors du feu, ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que les œufs battus en omelette avec une pincée de sel. Mélanger à l'aide d'une spatule. Incorporer la farine tamisée, mélangée avec la levure.
Versez dans un moule carré beurré et fariné.
Enfourner à th 180°, 15 minutes, puis baisser à th 160°, cuire 5 minutes.
Gabin l'a fait et Lina l'a mangé.
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