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 Ingrédients : 3 œufs, 200 g de sucre, 300 g de farine, 20 cl de lait, 15 cl d'huile de pépins de raisin, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, zeste de citron râpé.                                                                                                    

 Blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter le lait, l'huile, la levure et le sucre vanillé, le zeste de citron, la farine.

Verser dans un moule beurré et fariné. Saupoudrer avec un peu de sucre. Cuire au four 30 minutes, th 180°.

Nous avons fait un glaçage avec du sucre glace et du jus de citron et avons décoré avec des grains de sucre colorés.