16 mai 2017

GOULASH POLONAIS ET PLACKI

Ingrédients goulash : 1 kg de sauté de porc, 2 c à s de farine, saindoux, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 petite boite de tomates pelées, 2 c à s de paprika, ½ c à c de piment de Cayenne,  50 cl de bouillon de légumes, 2 feuilles de laurier,  sel, poivre. Ingrédients placki : 1 kg de pommes de terre, 1 oignon,  2 œufs, saindoux, sel, poivre.  Laver et détailler le poivron en fines lamelles. Laver les carottes, -les éplucher et les couper en rondelles. Couper... [Lire la suite]
Posté par Toutieetdodo à 10:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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