KISSEL AUX FRUITS ROUGES

Ingrédients : 300 g de fruits rouges frais ou congelés, 1 litre d'eau, 150 g de sucre, 50 g de maïzena

Porter l’eau à ébullition avec le sucre. Ajouter les fruits.

Délayer la maïzena dans un peu d’eau. Dès que le jus de fruit bout, verser en remuant la maïzena et laisser bouillir une minute sans cesser de tourner. Transvaser dans un compotier et laisser bien refroidir avant de servir.

 

Le kissel peut se garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.

Ajouter 30 ml de vin blanc ou rouge, un trait de liqueur de cassis.

Comments

[martine de LR]

Une boisson aux fruits rouge...cela doit être bien bon;)

[ceci-bon]

Je gouterais bien , miam!

[Mamounette85]

Je ne connais pas du tout ce nom ou cette boisson mais j'y goûterais bien volontiers par curiosité. Bonne journée

[guy59600]

une bonne boisson mais sans alcool

excellente soirée

guy

[lechaudrondetaka]

je ne connaissais pas le nom,mais je fais cela avec des cerises pour la foret noire .J'ignorais qu'il y avait un nom