OLADI DE NOTRE AMIE ELLA

 Ingrédients : 1 yaourt nature, 2 c à s de sucre,  +- 150 g de farine , ½ c à c de bicarbonate, quelques gouttes de vinaigre, sel.

 Dans un saladier, mélanger le yaourt et le sucre. Ajouter la farine tamisée et mélangée avec le sel. L’appareil doit avoir la consistance d’une crème fraiche épaisse. Verser le vinaigre sur le bicarbonate. Ajouter à la préparation.

Laisser à température ambiante couvert d’un torchon propre quelques heures.

Faire chauffer de l’huile dans une poêle. A l’aide d’une cuillère à soupe faire des petits tas de pâte. Laisser cuire d’un côté, retourner et laisser cuire de l’autre.

 Sur la photo ELLA, notre amie russe

Servir avec de la crème fraiche épaisse et de la confiture. 

Comments

[sotis]

ça à l'air délicieux!!!!

[lilou 25]

Je ne connaissais pas du tout : une belle découverte ! Bises et bonne soirée

[josette]

de bien délicieuse gourmandise!! bonne soirée!

[mélanie]

c'est tentant comme tout!!

[Nathalie]

Ça doit être bien bon!! Bonne soirée