ESCALOPES DE VEAU PANÉES

 Ingrédients : 4 escalopes de veau, farine, 2 oeufs battus, 1/3 de c à c de curry, sel, poivre. 

 Mettre dans une assiette de la farine mélangée avec du curry, du sel et du poivre. Dans une autre mettre les oeufs batus et dans une troisième mettre de la chapelure (que nous avons fait avec des miettes de pain grillées à la poêle à sec) . Tremper la viande dans la farine, puis dans l'oeuf, puis dans la chapelure, une fois encore dans l'oeuf et enfin dans la chapelure. poser dans une assiette et laisser au frais 2 heures. 

 Cuire dans du beurre dans une poêle. 

Comments

[Mely_Llewelyn]

Un classique que j'adore, c'est tellement bon !

Bonne fin de journée, bises.

[Maria-Lina]

Quelle belle recette, ça l'air super bon!!! Bisous tout doux et bonne soirée!

[virginie moreau]

çà plait beaucoup chez moi !!!!!!!!

[jacquesc]

de magnifiques escalopes bien appétissante .

Bonne soirée .

[Declar]

Bonjour,

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