CRUMBLE AUX SPECULOOS SUR POIRES

 Ingrédients : 150 g de farine, 50 g d'amandes en poudre, 5 spéculoos émiettés, 100 g de sucre,                                   100 g de vergeoise brune, 200 g de beurre, 6 poires,  essence de vanille, 3 c à s de sucre vanillé, cannelle.                                                                   

 Travailler le beurre à la main avec la vergeoise, le sucre, ajouter la farine, les spéculoos et la poudre d'amandes et "sabler" la pâte

Malaxer la pâte du bout des doigts afin de lui donner une consistance sablée. Former un eboule et mettre au réfrigérateur.

 

Peler ouper les poires en gros cubes, ajouter l'essence de vanille et le sucré vanillé et la cannelle, mélanger puis disposer dans un plat allant au four.

Couvrir les poires avec la pâte en la râpant.

Enfourner à th 180°,  30 à 35 minutes

Comments

[Nadia Z]

Je voulais dire poires!!

Bonne journée.

[Nadia Z]

L'association spéculoos et pommes doit être terrible en bouche! Bravo, ça donne très envie. Merci pour le partage.

[Lysisca]

Je retiens l'idée ça doit être top comme association.

[tabakovicamela]

Un délicieux crumble, j'adore !!!

[poupougnette]

il a l'air délicieux ce crumble!! miam!! ;)

bonne soirée. bisous