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LA CUISINE DES OURSONS GOURMANDS TOUTI ET DODO
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19 novembre 2012

CUISSES DE POULET AU COCA COLA

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Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 c à s de soupe à l'oignon lyophilisée,  1 c à c d'ail en poudre, 40 g de sucre roux, 25 cl de Coca Cola, 2 c à s de sauce soja,  1 c à s de jus de citron, 1 peit morceau de gingembre en petits morceaux, 1 c à c de Sauceline brune, 1 c à c de vinaigre blanc, sel, poivre.     

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Mettre dans une terrine la soupe à l’oignon, l'ail, le gingembre. Saler, poivrer et ajouter le sucre roux. Verser sur le Coca Cola, le jus de citron et la sauce soja et laisser mariner 6 heures en retournant de temps en temps.

 

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Egoutter le poulet de la marinade et faire le dorer dans une poêle à sec. Mouiller de la marinade. Cuire 1 heure. Ensuite enlever le poulet de la poêle, ajouter la sauceline et le vinaigre et donner un dernier bouillon.
AAAAAAA

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Commentaires
N
Alors sa alors faut que je tente le coca sa m intrigue merci du partage
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M
C'est une recette que j'ai toujours eu envie d'essayer... Me voilà convaincue. A tenter très vite alors :)
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D
Aah le coca, jamais essayer mais pourquoi ne pas essayer une fois. Il faut utiliser dans coca classic ou on peut utiliser du zéro?<br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> Mélanie
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C
je n'ai jamais testé ce mélange mais ça donne envie d'essayer<br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> bisous
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R
recette originale à essayer sans tarder; merci de ta visite
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