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Ingrédients : 250 g de macaronis, 1 bocal de légumes à la mexicaine, 2 tomates, 1 morceau de fromage de chèvre, 1 escalope de dinde, vinaigre, huile d’olives, pesto, ketchup, sel, poivre.

        Dans un saladier battre au fouet, la moutarde avec le pesto et le ketchup, ajouter l’huile et le vinaigre. Assaisonner.

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        Couper l’escalope en lanières et la cuire.

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Cuire les pâtes. Les égoutter et les verser dans le saladier, ajouter les lanières de viande, les légumes à la mexicaine, les tomates  et le fromage en petits morceaux.

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